Postre helado de fresas con nata
Hoy comienza el verano y muy a nuestro pesar, hay que despedir la temporada de fresas, fruto del que somos fieles seguidores en casa temporada tras temporada. Al igual que ocurre con otros frutos de temporada como es el caso de cerezas o frutos rojos varios, las fresas las suelo convertir en puré para elaborar tanto helados, postres variados o rellenos de tartas, para esas fechas en las que se antoja algo de este delicioso manjar y no lo encontramos en el mercado por estar fuera de fecha o si está, lo hace a precios desorbitados al ser de importación.
